Unsere Qualitätsphilosophie

Unser Anspruch und Versprechen: Metzgerfrisch auf den Tisch. Wir garantieren Ihnen Tag für Tag gleichbleibende Qualität auf höchstem Niveau. Bei der Herstellung unserer Produkte setzen wir dazu auf sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, traditionelle Rezepturen und modernste Verfahrenstechnik sowie das erfahrene Handwerk unseres bestens ausgebildeten Personals aus der Region. Ein schonender Umgang mit Umwelt und natürlichen Ressourcen ist dabei für uns ebenso selbstverständlich wie garantierte Hygiene und Lebensmittelsicherheit, die wir regelmäßig durch externe, unabhängige Sachverständige prüfen lassen.